Dolmã Paris Chef’Tech

O paladar é o último a se desnacionalizar no ser humano, pois caminha juntamente com a sociedade, a cultura, o tempo, o espaço e sua história alimentar permeada por toda sua vida.

Gilberto Freyre

A gastronomia se tornou uma das profissões mais procuradas do país – e conquistar um lugar à frente de uma cozinha profissional não é fácil

Já o ofício de cozinheiro, parece ter surgido em meio aos suntuosos banquetes na corte da Mesopotâmia por volta de 3000 a.C.

Assim, além da “idade” na história, os chefs, além de cozinheiros, são os responsáveis por serem um misto de artistas, cientistas e criadores.

Mas com nem tanto glamour é a vida de um chef.

Ele é o principal regente da cozinha, pela elaboração dos pratos e organização da cozinha, além de ser o responsável por tudo o que acontece nela.

É planejamento de cardápio, supervisão de pré-preparo, preparo e finalização dos pratos, acompanhamento de todos os métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos. Sem falar em tudo que diz respeito à supervisão de toda a equipe, fornecedores, matérias-primas e interação com o salão.

O comando de um restaurante exige habilidades que abrangem muito mais do que a criação e combinação de sabores.

Citerol

Assim como qualquer profissional que almeja o sucesso e a realização, a preocupação com marketing pessoal faz parte do caminho e pode facilitar a sua ascensão e de seu empreendimento.

 A aparência, trajes, postura, voz, elegância, comunicação e confiança formarão sua atitude perante a vida e sua imagem para o mundo.

De forma que o importante é seguir esses três passos que certamente farão da atividade uma prática prazerosa.

  • reunir-se sempre com os funcionários e socializar os problemas, discutir as melhores formas de trabalhar, apresentar as metas que devem ser conquistadas.
  • estar presente, é uma ótima escolha. O chef deve sempre fazer críticas construtivas em relação aos novos pratos e conversar com os clientes, e, finalmente,
  • investir na roupa do cozinheiro.

Evite problemas com o Dolmã Paris Chef’Tech

O chef de cozinha que não quer sofrer acidentes precisa levar em conta alguns aspectos, que podem parecer corriqueiros, mas no dia a dia tempestuoso de um restaurante fazem toda a diferença.

O principal deles é o uso do dólmã.

A dólmã para chef é importante para

  • oferecer ao cliente organização e profissionalismo,
  • proteger a pele e os braços de produtos alimentícios.
  • servir de escudo contra superfícies quentes.

Além desses quesitos, o Dolmã Paris Chef’Tech atende todos os desejos dos profissionais de gastronomia.

De acordo com a tecelagem da Citerol, o Dolmã Paris Chef’Tech oferece conforto extra, tecnologia superior Dry Fit nas laterais:

  • a peça tem uma rápida liberação de suor, mantendo o corpo seco e a temperatura estável,
  • a proteção solar FPU50+ contra raios UVA e UVB que é a recomendada pelos dermatologistas,
  • tecnologia repelente à água e óleo, ficando muito fácil para lavar e assim tem maior durabilidade,
  • tecido antimicrobiano, ou seja, é o único em termos de higiene, proteção e conforto,
  • botões personalizados e cambiáveis, o que permite uma combinação exclusiva.

Por que comprar o Dolmã Paris Chef’Tech?

Os Dolmã Paris Chef’Tech é uma das peças mais marcantes da culinária universal, se sobressai imediatamente no profissional e é reconhecida por todos. Isso quer dizer que o Dolmã Paris Chef’Tech é mais do que um uniforme gourmet.

Por trás do charme e do glamour, todavia, sua função primeira é a de proteger.

Apesar das mangas longas, elas resfriam, pois o material que eles são confeccionados protege o corpo do calor, ao mesmo tempo em que permite que o corpo respire.

Conheça abaixo as tecnologias aplicadas no Dolmã Paris Chef’Tech:

Tecido repelente a água e óleo

Essa tecnologia repele água e óleo, além de facilitar a lavagem do Dolmã.

Anti-odor

Acabamento especial para evitar os odores provenientes de longas jornadas de trabalho.

Costuras reforçadas

Técnicas de costuras de uniformes militares são aplicadas no tecido do Dolmã para garantir maior durabilidade.

Modelagem digitalizada

Essa Dolmã adapta a todos perfis de corpo masculino e femininos.

Proteção solar FPU50+

Protege a pele contra raios UVA e UVB.

Dry Fit nas laterais

Abaixo dos braços, nas laterais do Dolmã, há uma grande tela de Dry Fit para aumentar circulação de ar dentro da peça e garantir conforto térmico.

Botões cambiáveis

O Dolmã possui um kit de botões brancos e um kit de botões pretos. É possível também adquirir kits de botões personalizados.

Menos amassados

Adicionamos essa tecnologia para a Dolmã permanecer com uma ótima apresentação durante o dia. Ela também auxilia na hora de passar a roupa com o ferro.

Onde comprar a Dolmã Paris Chef’Tech?

Um lugar no qual você pode confiar é na Citerol.

A Citerol é uma fabricante que possui equipamentos de última geração e uma equipe experiente e preparada para confeccionar a Dólmã perfeita, confortável e bonita.

A linha de uniformes gourmet da Citerol, especialmente a linha de Dólmãs Paris Chef’Tech, oferece o que há de mais moderno em confecção de uniformes para todos os profissionais de restaurantes.

O compromisso da Citerol é o de sempre oferecer um serviço de qualidade superior.

Benefícios que só a Citerol oferece

  • Atendimento realizado por especialistas
  • Pronto atendimento
  • Sem pedido mínimo
  • Reposição garantida de dólmãs
  • Modelagem profissional

Dúvidas frequentes sobre Dólmãs Paris Chef’Tech

1. Em quais cores é possível  confeccionar os Dólmãs Chef Paris?Só tem em preto e branco

Os Dólmãs Chef Paris são confeccionados nas cores preto e branco, que deixam os chefs bem elegantes.

2. É preciso algum tipo de tecnologia  para a confecção de Dólmãs? 

Independente do uniforme, a Citerol, trabalha com uma tecnologia inovadora e, naturalmente com isso, o design do Dolmã Paris Chef’Tech é o mais apreciado pelos profissionais de gastronomia.

3.  O material usado na confecção dos Dólmãs deixa o cozinheiro seguro na cozinha?

Perfeitamente. Os Dólmãs são projetados com materiais de ponta e com costuras reforçadas que garantem um bom desempenho na cozinha, sem riscos de acidentes. Isso porque o tecido repelente a água e óleo.

Além da segurança, os Dómãs deixam o profissional limpo e sem odor.

4. Que tipo de conforto o Dólmã pode oferecer a um grupo de cozinheiros heterogêneo?

As peças são confeccionadas em modelagem digitalizada, de forma que se adapta a todos os perfis de corpo masculino e feminino.

5. Como é o acabamento?

Permite a personalização com o bordado ou logomarca da empresa e oferece também um kit de botões brancos e um kit de botões pretos, de outras cores ou personalizados. Para usar da forma que melhor convier.